旅行的回憶，
不用文字或圖片記錄下來很快就會在歲月裡逐漸模糊，
這次的土耳其之旅，
就也用看圖說故事的方式簡單記錄吧。
自從去年夏天以來，
陸陸續續看到許多朋友的土耳其遊記，
開始對這個文化悠久而神祕的國家產生了濃厚的興趣。
位於歐亞交界的土耳其，
除了伊斯蘭色彩之外，
還有許多獨樹一格的文化與面貌。
第一次搭乘傳說中的俄羅斯航空，
服務與飛行技術並沒有想像中的惡劣。
餐點也不算太差，其中有一餐是奶油千層麵還挺好吃。
戰鬥民族的空服員無論男女身形都相當高大，
雖然不像日本或台灣的航空公司那般笑容可掬但服務態度沒有不好。
經過了兩次轉機十多個小時的長途飛行後，
到達了位於伊斯坦堡西邊的Ataturk國際機場。
在出境大廳的郵局PTT用歐元換了土耳其里拉之後，
就跳上計程車前往機場南方的Bakirkoy港口(12分鐘/20-25tl)，
不巧時間抓得不好，錯過了整點一班的海上巴士，
所以只好在港口苦等一個小時。
港口附近有個店家還沒完全進駐的商店街，
有幾家看起來頗有人氣的bar及咖啡廳。
我們在港口搭船處買了伊斯坦堡卡，
之後在市區內搭市區電車也可使用。
搭船的時間大約是(20分鐘/9tl)。
在亞洲區的主要港口kadikoy下船後，
廣場上出現了傳說中的烤魚三明治!!!!!!!!!!!!!!
無視拖著行李箱大包小包以及毛毛細雨，
立刻購入坐在路邊長椅大快朵頤~~
後來很慶幸那時有買來吃，
這個亞洲區大叔三明治大勝歐洲區裝飾華麗的三明治船。
烤魚三明治是這趟旅行我很喜歡的小吃之一，
賣相普通但是味道很棒。
新鮮的烤魚加上洋蔥及少許鹽調味，
簡單的材料創造出人間美味~~~
路邊到處都有賣這種1tl大圈圈麵包，
好像可以選擇加果醬食用。
但由於我對麵包沒有愛所以沒有嚐試。
路邊很多色彩繽紛的糖果店，
每一種看起來都只有一個結論----------非常甜。
走一小段之後沿著地上的軌道可以找到環狀線復古電車的車站。
亞洲區的鬧區本身並沒有很大，
搭乘電車大約十分鐘左右晃過半個鬧區再走個一小段就是我們的旅館。
由於路牌標示錯誤所以有稍微迷路了一下，
拿著地圖站在十字路口立刻有土耳其帥哥前來搭話問說需要幫忙嗎?
讓人充分地感受到土耳其人的熱情與友善。
路邊可愛的咖啡廳，
從第一天起就覺得很有趣的是，
路邊隨處都有悠閒的喝著熱紅茶的人們。
亞洲區的主要街道兩側有可愛的裝飾，
在網路上比較少看到介紹土耳其亞洲區的文章，
但我很喜歡這邊。
整體來說這個區域比歐洲區感覺年輕有活力。
趁著天色還沒暗我們逛了主要街道一圈。
這家餐廳生意很好的評價似乎也不錯。
路邊咖啡廳的椅子大多小巧可愛或色彩繽紛。
貪吃鬼總是很怕餓著，
旅遊總是以食物作為展開，
這趟出門前我們對土耳其的餐廳做了不少功課。
這個網站有介紹一些不錯的餐廳。
http://istanbuleats.com/
正式的第一餐晚餐我們決定交給道地的土耳其食堂Ciya。
在一樓徘徊了許久之後才搞懂了點餐方式，
服務生會先送上一大盤麵包，
麵包的沾醬以及配料可以在像是自助餐吧檯的地方比手畫腳選取，
至於價錢也是像自助餐那樣秤重決定。
很貪心什麼都想要嘗試的結果就是完全吃不完，
但是各種口味都嚐到了也是很開心。
Ayran是我很愛的鹹鹹的優酪乳，
配著肉類主餐當飲料是個絕配。
但是其他朋友對於他的接受度就沒有那麼高，
如果不喜歡原本想像中甜的食物帶有鹹味的人可能就不要輕易嘗試。
兩個人點了滿桌的菜，
算是土耳其式的情人節大餐吧。
其中我很喜歡這道"葡萄葉捲"，
燉的軟軟的葡萄葉裡面包的是米飯和碎肉(如果沒記錯的話)，
配上奶味但不會太膩的沾醬，
是未曾吃過的美味。
食堂的附近有燈火通明的市集，
土耳其的市場算是很乾淨，
水果和青菜都排的整齊有序。
許多攤販有在賣豆類.橄欖以及葡萄葉。
點心的攤販通常也會排的這樣整整齊齊的，
跟擺放隨興的台灣菜市場不太一樣。
到了晚上八九點依然很熱鬧的商店街。
廣場上有年輕人圍成一圈唱歌跳舞很是歡樂。
長得很甜實際上也很甜的點心們。
種類多到難以計算的糖果盒巧克力，
土耳其人應該整個民族都是螞蟻轉世無誤。
做成各種造型甚至是水果的巧克力及糖果。
對於真心喜愛甜食的朋友這邊肯定是個小天堂。
蔬菜造型糖果塔。
熱鬧的夜晚街道讓搭飛機的疲累一掃而空。
路邊隨處都有的烤栗子攤販。
很有造型的土耳其奶茶還是咖啡的小攤販。
我們來到了一間看起來很有人氣的酒吧，
點了當地的啤酒及一杯沒有意外非常甜的調酒。
最後在超市買了泡麵以及一些覺得有意思的零食回旅館。
泡麵後來成為隔天早上搭飛機前的早餐，
左邊那個蠻好吃，
有點像是偏甜的寬版義大利肉醬麵。
有點像是芝麻酥的小點心也不錯吃不會太甜。
第一天不能太晚睡因為隔天一早就要搭飛機前往卡帕多奇亞了~~~
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