我們搭一早八點多的國內線飛機從伊斯坦堡東邊的Sabiha Gökçen機場前往卡帕多奇亞，
廉價航空的機票一張換算台幣約八百多跟長途巴士差不多，
雖然機場離市中心有一段距離需要搭計程車約三十分鐘，
但是比起十個小時的巴士長途移動，
效率好也比較不浪費時間。
Pegasus航空公司的安全教學影片非常歡樂以歌舞呈現，
娛樂效果滿分並且成功的吸引到大家的注意力。
下飛機後事先聯絡好的洞穴旅館老闆派人開著小巴士來接我們，
一路搖搖晃晃開上奇岩怪石的山坡，
從旅館餐廳窗戶望出去是可以看到整個Cappadocia城鎮的風景。
由於是冬天加上陰天所以天空較為灰白。
風很大氣溫大約在五度以下，
為節省時間我們在旅館簡單的吃了午餐。
炸波菜餃還不錯吃。
烤肉串和其他料理就普普通通，
大概就是一般連鎖咖啡廳那樣簡餐那樣的品質。
吃飽飯後旅館老闆接送我們到他們合作的ATV沙灘四輪摩托車租車店，
談好了價錢車隊就跟著導遊一起出發上路囉~
一路搖晃開往景色遼闊荒蕪的山坡。
沿路上有時會遇到其他車隊擦身而過。
駕駛ATV也是需要稍微熟悉一下車子才能夠操縱上手。
至於我們坐後座的就負責走馬看花四處拍照。
很幸運的下午天氣由陰轉晴，
陽光.藍天與壯闊的景色讓這一天下午的旅程很充實。
天氣時陰時晴不定。
路邊有小攤販賣玉石的小擺飾，
現在回頭看照片其實蠻有特色的。
在卡帕桌巾和枕頭套的花色好看有特色的也不少，
而且價錢應該都比伊斯坦堡便宜很多。
但由於這次旅行很害怕發生行李箱轉機時被弄丟的意外，
所以只帶了20吋登機箱，
旅程前幾天什麼都不敢買怕帶不回台灣。
拍拍照留個紀念也好。
光禿禿的山谷景色。
陪著我們顛簸三小時的沙灘車。
是個有名的像駱駝形狀的怪石。
結束了ATV我們請租車行的人送我們到格雷梅露天博物館Göreme Open Air Museum。
買了門票後可以參觀許多洞穴，裡頭是一個個教堂，
牆上有各種保存完整的壁畫但禁止拍照。
為了晚餐能夠好好大吃一頓，
我們飯前運動走了大約半小時左右回到市中心，
然後前往土耳其美麗的台灣人妻Aphro大力推荐的 Pumpkin Restaurant。
這次土耳其的行程規劃真的很感謝她提供了我們許多寶貴的意見。
Pumpkin Restaurant
真的要好好的推薦一下這家餐廳，
氣氛、餐點、服務、價格，全部無懈可擊!!!!!!
用餐還有送吊飾及錢包當紀念品，
老板非常的親切有趣，
並且對番紅花姐姐一見鍾情，
和姊姊一個對上眼立刻就加菜又免費送飲料。
（其實姊姊盯著看的是正在烤的肉我們都明白。）
餐廳的座位不多不超過二十個椅子，
我們是出發前寄信請洞穴飯店的老闆幫我們預約。
聽說中午的時候在餐廳門口貼字條也可以定位。
照片的順序有點亂掉但讓我來一個一個介紹，
Pumpkin Restaurant是無菜單料理一個人40TL若開酒另計，
我們開了一瓶白酒很好喝，
酒的價位大約也是30~40TL。
酒的價位大約也是30~40TL。
一開始上來的豆子濃湯很濃郁，
然後是蔬菜蕃茄起司沙拉拼盤，
像是捲心酥的東西吃起來像細長的炸春捲，
綠色細長管狀的東西也適用葡萄葉捲肉末還是什麼的很好吃。
主菜是烤雞肉薄餅，
配菜不馬虎樣樣都好吃。
老闆會很親切的一桌桌詢問有沒有吃飽，
並且補上第二輪剛烤好的肉。
量看起來不多但實際上吃完超級飽。
然後是蔬菜蕃茄起司沙拉拼盤，
像是捲心酥的東西吃起來像細長的炸春捲，
綠色細長管狀的東西也適用葡萄葉捲肉末還是什麼的很好吃。
主菜是烤雞肉薄餅，
配菜不馬虎樣樣都好吃。
老闆會很親切的一桌桌詢問有沒有吃飽，
並且補上第二輪剛烤好的肉。
量看起來不多但實際上吃完超級飽。
店內氣氛溫馨明亮掛滿了玻璃彩繪燈。
一開始上的麵包也很香很好吃。
我們把在路邊雜貨店買的土耳其酒YENI RAKI帶進來，
但是沒有在餐廳開來喝，
後來這瓶酒在旅館引發了一波災難。
餐廳的外觀就是一家燈火通明小館子。
黃昏時家家戶戶點起燈火的卡帕像一幅美麗的畫。
前往餐廳的路上有許多小店，
若不是心裡很清楚行李箱沒有空間，
真的很想帶一個玻璃彩繪掛燈回台灣。
這一晚我們住在Maccan Cave Hotel ，
是一間比較新開始營業沒有幾年的的洞穴旅館，
老闆一間一間房間的為我們介紹各有特色的房型。
不同的房型房價沒有差異太大，
但是空間大小不一。
老闆安排給我們一間空間比較大但是遠在地底的房間，
由於地底很難散熱再加上暖氣房間實在溫暖的和室外成為強烈對比。
晚上與大家聚在一起一起乾杯共享土耳其酒，
誰知道加了水會從透明變白色的YENI RAKI並不是我們一般人可以hold的住的強勁味道！
它就像是刺激嗆鼻酒精味濃厚外加口味特殊的高粱酒，
每個人努力一兩口就已經是極限了。
這麼一乾杯使得番紅花姊姊的房間一整夜充斥這個嗆鼻的味道直到隔天久久無法散去，
可見他威力之驚人。
晚上的旅館亮燈後。
夜晚繞了一圈周邊的洞穴屋散步巡禮。
第二天早上四五點天還是黑的時候我們便起床準備去搭熱氣球，
熱氣球公司的人派車來民宿接我們，
然後到一個有餅乾點心的大廳集合，
說明人員輪流以英中日文解釋安全須知。
然後我們必須在這個地方等候通知今天的天氣是否適合飛行。
天開始亮了起來，
熱氣球就在我們身旁，
只是天空開始飄起了雪，
我們也正式接獲今天無法升空熱氣球的通知，
所有人帶著悲傷回到旅館睡回籠覺。
雪中灰濛濛的清晨。
旅館的早餐種類起司十分豐富。
吃了豐盛的的早餐後感覺心滿意足，
對於沒有搭到熱氣球的傷心也被一片白茫茫的美麗雪景彌補了遺憾。
雪越下越大，
將整個城鎮的屋頂都變成白色。
早上九點多，Green Tour的人開著小巴來接我們進行今天的旅程。
由於積雪的緣故，
有一些行程被迫取消，
但也讓我們看到了與平常不同風景的卡帕多奇亞。
雪地中掛滿惡魔之眼的小樹。
岩石像是被灑上了糖霜的蛋糕。
參觀地底洞穴的行程不受影響。
很深很廣的一個地底洞穴，
有一些只能單向通行彎著腰要走個好幾分鐘的長樓梯，
也有以前的人存放酒和食物的糧倉。
拷問犯人的地方等。
據說這裡是為了躲避宗教迫害所以建造的洞窟避難所。
然後來到賣紀念品及軟糖等伴手禮的商店，
被tour帶到購物行程心裡總是會有點排斥抵抗，
再加上行李箱很小根本塞不下，
所以大家並沒有買很多。
後來到了伊斯坦堡才知道這邊的的價錢實在是非常的公道合理。
軟糖包裝的較為精緻，內容量也多。
幾度考慮要帶一盒香料但又怕用不到。
接著行程來到了紅河旁的一間清真寺。
雖然天氣多雲但是河上風景還是相當美麗。
回程路途中雪地裏光禿禿的岩石也別有一番特色。
Green tour結束的時候時間還早，
我們請導遊帶我們到前往Zemi Valley 的路上。
午後的陽光藍天配上岩石與雪景。
我們一行人開始在雪地裡行走，
忘記走了多久約莫半小時，
來到了一個小小的洞窟教堂，
守門人很好心的特別開門讓我們進去參觀，
還幫我們全體拍了個大合照。
因為怕天黑後看不到路我們折返回到鎮上。
夜晚亮起燈的卡帕多奇亞。
網路上評價很好的Anatolia Kitchen由於政府徵收土地的關係暫時停業了，
不知道什麼時候才會恢復營業。
於是第二天在卡帕的晚餐，
我們選擇了一家在旅遊網站上小有名氣的陶罐料理餐廳Kale Terrasse。
許多餐廳裡都有像這樣長長管線接通壁爐的暖爐。
這一餐出現了各種不同的Pide，
這家餐廳幾乎整屋子都是觀光客。
由於八個人點了很多已經有點忘記什麼是什麼只記得幾乎都很好吃。
土耳其烤肉Kebab更是大勝前天中午的旅館簡餐。
結束了晚餐後我們移動到巴士站準備挑戰十小時的夜車前往棉堡。
原本很期待有推著餐車的帥哥車掌先生的Kamilkoc bus，
無奈想要的時間沒有班次買不到票只能選擇Suha。
夜行巴士來了大家陸續上車，
建議脊椎不好的朋友還是盡量避免挑戰久坐10小時巴士，
才不會像我一樣發生險些在土耳其閃到腰的悲劇。
但由於棉堡沒有較近機場所以我們也只有這條路可行，
上路大約一小時內就來到了第一個休息站，
來得實在太快讓人有點措手不及加上睡意正濃根本沒有幾個人有下車。
後來的八個小時只能後悔莫及，
即使沒有要洗手間，下來伸伸懶腰活動或動筋骨也好啊～
巴士的暖氣空調非常溫暖，
讓穿著羊毛衛生衣的我好幾度熱到滿身大汗又動彈不得相當不舒服，
但也只能怪自己太怕冷沒有堅守洋蔥式穿衣原則。
好不容易搖晃了八個小時總算停了第二個休息站，
下車彷彿逃離牢籠，
維持同一個姿勢又不斷震動搖晃過久脊椎稍微隱隱作痛。
幸好還算幸運腰的不舒服只有一時沒有真的閃到。
深夜的休息站依然相當明亮。
在清晨四五點我們到到達了靜悄悄的Pamukkale，
一群疲累的人在黑夜裡拉著行李前往可以梳洗小憩一下的旅館。
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